第6回優秀賞
（九州・沖縄地方／長崎）
生ごみを利用した無農薬野菜の栽培を広める
約50アールの畑には四季折々の旬の野菜が育つ。ダイコン、ニンジン、タマネギなど、年間で約30種類。どれもが無農薬で、「菌ちゃん野菜」と呼んでいる。雑草が生い茂った土を耕し、家庭などから出た生ごみを微生物で分解させ、土づくりをする。ごみの減量が実現し、安全・安心な農業にもつながる。耕作放棄地の有効活用にも目を向けている。畑で収穫した元気野菜の大半は、九州を中心に全国の顧客へ宅配している。農園は月1回開かれる畑の手入れの講習会会場にもなっている。
- [団体名] 大地といのちの会
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