第8回優秀賞
(九州・沖縄地方/熊本)
地元の薬草を生かし、料理教室や出前授業を展開
19人のメンバーが崇城大薬学部と連携し、地元の薬草(山野草)を生かした地域活性化や健康づくりに取り組む。料理教室や出前授業をはじめ、イベントで薬草を使った料理や茶を振る舞うなどして住民への普及啓発に努める。自前の薬草園も持ち、商品化を視野に加工食品の開発も進めている。玉名市は「薬草のまち」としての認知度が上がり、県内外から愛好者らが視察や研修に訪れている。後継者を育て、若い人に「食べて健康になれる」薬草の魅力を伝える。
- [団体名] 小岱山薬草の会
- 熊本県玉名市繁根木75 サンビル1階
活動内容や連絡先などは原則、受賞時点の情報です。連絡先や活動内容について把握できた範囲で随時アップデートしています。 既に活動休止や解散が確認できた団体については、掲載していません。 受賞団体の皆さま、新たな取り組みや、連絡先の変更などがありましたら、地域再生大賞事務局(thd.chiikisaisei@kyodonews.jp)までお知らせください。