第16回特別賞・新しい風賞
（北海道・東北地方／福島）
規格外や廃棄の桃、柿の皮活用
地域資源を活用した農家の収益向上とともに「働く女性の健康」といった社会課題の解決も目指す。官僚や大手シンクタンク社員だった女性が、東日本大震災からの復興に取り組む県民の力になりたいと移住し、２０１７年に創業した。 特産でありながら規格外で廃棄されてきた桃を買い取って首都圏の小売店に卸し、柿の皮を加工した女性用ケアオイルを開発。大幅な食品ロスの削減に成功し、ケアオイルなどはブランド化して百貨店や大手通販で取り扱われている。
- [団体名] 陽と人
- [法人格] 株式会社
- 福島県国見町塚野目三本木11-1
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- タグ
- 起業・人材育成
活動内容や連絡先などは原則、受賞時点の情報です。連絡先や活動内容について把握できた範囲で随時アップデートしています。 既に活動休止や解散が確認できた団体については、掲載していません。 受賞団体の皆さま、新たな取り組みや、連絡先の変更などがありましたら、地域再生大賞事務局（thd.chiikisaisei@kyodonews.jp）までお知らせください。
